大脑疲劳、精神差，一般是因为过度的脑力活动造成脑细胞代谢产生的自由基、乳酸等有害物质堆积引起。某些食物成可以一定程度上刺激脑细胞活性，有助于提神醒脑、抗疲劳，例如富含纤维、铁元素、钾元素、维生素C等的食物，必要时饮用含咖啡因的咖啡或茶水等：
1、含纤维：比如燕麦中纤维含量较高，可以降低食物的消化速度，使人体长时间的获得能量供应，可以在一定程度上提神醒脑、抗疲劳；
2、含铁元素：人体内的铁元素主要负责向各器官、肌肉输送氧气，适当补充一些富含铁物质的豆类，如红豆、黑豆、黄豆等，增强体内氧气运输，可以辅助提神醒脑、抗疲劳；
3、含钾元素：如香蕉就富钾元素，适量钾元素的摄入可以改善肌肉和神经的正常功效，达到辅助提神醒脑、抗疲劳的目的；
4、维生素C：可以适当摄入一些富含维生素C的水果、蔬菜，如草莓、冬枣、橙子等，有助于促进吸收铁物质，加强氧气运输速率，一定程度上改善精神状况；
5、含咖啡因：咖啡中含有的咖啡因、单宁酸等物质可以刺激中枢神经、扩张血管、加速心跳，从而可以帮助缓解大脑与肌肉疲劳。还有铁观音、薄荷菊花茶等各种茶水中也含有咖啡因，可以一定程度上改善精神状态，做到提神醒脑、抗疲劳。