苏泊尔电压力锅的盖子打开方法有几个步骤：
1. 一只手找住锅盖上的开关位置，另一只手抓住另一边，顺着开的方向慢慢使劲，再使劲就会打开。这样操作不会损坏高压锅。
2. 如果顺时针旋转锅盖不动，可能是因为锅内仍有气压。此时需要冷却泄压。可以选择自然冷却、风吹冷却或者抬起压力阀等方法进行泄压。
- 自然冷却法：如果没有急需打开锅盖，最好使用自然冷却法来泄压。
- 风吹冷却法：也可以利用风吹降温来加快泄压过程。
- 抬起压力阀：如果非常急切需要打开锅盖，则可以使用这种方式进行泄压。但要注意避免热气伤到身体，并且切勿用水降温。
以上就是苏泊尔电压力锅如何打开盖子的解答，请按照正确的操作方法进行操作以确保安全和正常使用。